Tartalomjegyzék
A dió hatása az agyra is jótékony. A dió jótékony hatása már évezredek óta ismert, hiszen őshonos a Kárpát-medencében is, így a honfoglaló őseink is gyűjtögették már a termését. Legértékesebb gyümölcseink egyike a szintén népszerű alma, körte és szilva mellett, melyeket szintén nagy területeken termesztenek hazánkban.
A dió a téli táplálkozás egyik kulcsfontosságú eleme volt már őseink étkezésénél is. Ez pedig nem véletlen, mivel kevés olyan növény van a környezetünkben, ami ennyire hasznos a szervezetünk számára. Bár a növény legértékesebb része a dióbél, de a héját és a levelét is felhasználják. Félig értetten a zöld dióból pedig befőtt és diópálinka-, mely inkább egy likőr – is készülhet belőle. A diófa ültetése ezért is egy hálás feladat. Azonban mivel viszonylag soká terem szokták mondani, hogy diót az ember inkább a gyerekeinek, unokáinak ültet. Ugyanis a diófák akár 100-150 évig is elélnek.
Dió hatása az agyra
A dió gazdag A- és E vitaminban, valamint többféle B-vitamint is tartalmaz. A diófa levele pedig sok C-vitamint rejt. De gazdag magnéziumban és káliumban, és megtalálható benne a csontképző fluor, a mangán, a réz, a szelén is. A dióbélben található zsírok – így a többszörösen telítetlen zsírok, mint az omega-3 zsírsavak is igen kedvező hatásúak a szervezet számára.
Kutatások bizonyítják, hogy a dió rendszeres fogyasztás mellett:
- segít a memória frissességének megőrzésében
- javítja a koncentrációs képességet
- felgyorsítja az agy műveleti sebességét
- javíthatja a kognitív képességeket is
Használják a népi gyógyászatban és a természetgyógyászatban is, hiszen az agyra gyakorolt hatásán túl is számos jótékony hatással bír.
Alkalmazható:
- lábadozó betegek táplálék kiegészítéseként, hiszen magas kalória tartalma miatt energiabomba
- ideg- és izomvédőként, mivel a benne található tiamin serkenti a növekedést, védi az izmokat
- szívizom erősítésre magas szelén tartalmának köszönhetően
- szív- és érrendszer erősítésére omega-3 zsírsavtartalma miatt
- vérszegénység ellen is rendkívül hatásos
https://hu.wikipedia.org/wiki/Dió
Vissza a kategória cikkeihez